Nahoana ny Sodium Erythorbate no ampiasaina ho Antioxidant?

NEWS

Sodium erythorbatedia antioxidant mahery ampiasaina matetika amin'ny indostrian'ny sakafo.Io no sira sodium amin'ny asidra erythorbic, fitambarana voajanahary hita ao amin'ny voankazo sy legioma.Nanjary nalaza ilay ingredient tato anatin'ny taona vitsivitsy noho ny fahafahany manitatra ny androm-piainan'ny sakafo ary misoroka ny fahaverezan'ny loko.

 

Ny iray amin'ireo antony lehibe mahatonga ny sodium erythorbate ampiasaina amin'ny sakafo dia ny fananana antioxidant.Ny antioxidants dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fiarovana ny sakafo amin'ny oxidation, izay mety hitarika ho amin'ny fahapotehana sy ny fahasimbana.Amin'ny maha-mpanimba radika maimaim-poana azy, ny sodium erythorbate dia manampy amin'ny fampihenana ny fizotran'ny oksidana, mitahiry ny loko, ny tsiro ary ny kalitaon'ny sakafo.

 

Ny antony iray hafa ankasitrahana ny sodium erythorbate amin'ny indostrian'ny sakafo dia ny mifanaraka amin'ny antioxidants hafa toy ny sodium ascorbate.Ny Sodium Erythorbate sy ny Sodium Ascorbate dia miara-miasa amin'ny fanatsarana ny fiantraikan'ny antioxidant amin'ny ankapobeny.Ity fitambarana ity dia ilaina indrindra amin'ny fisorohana ny fiovan'ny loko amin'ny vokatra hena sitrana toy ny bacon sy ham.

 

Ny toetra mampiavaka ny sakafo amin'ny sodium erythorbate dia tombony lehibe ihany koa.Izy io dia sokajiana ho GRAS (ekena amin'ny ankapobeny ho azo antoka) avy amin'ny US Food and Drug Administration (FDA), izay midika fa heverina ho azo antoka ny fihinana raha tsy misy ny fankatoavana manokana.Izany dia mahatonga azy io ho safidy manintona ho an'ny mpanamboatra sakafo izay manome laharam-pahamehana ny fiarovana sy ny kalitaon'ny vokatra.

 

Fanampin'izany, ny sodium erythorbate dia akora isan-karazany izay azo ampiasaina amin'ny fampiharana sakafo isan-karazany.Matetika izy io no hita amin'ny hena voahodina, voankazo sy legioma am-bifotsy, zava-pisotro, ary vokatra vita amin'ny mofo.Ny fahafahany manitatra ny androm-piainan'ny sakafo sy mitazona ny toetran'ny organoleptika dia mahatonga azy ho singa manan-danja amin'ny indostrian'ny sakafo.

 

Ankoatra ny fananana antioxidant, ny sodium erythorbate dia manana tombony hafa amin'ny famokarana sakafo.Izy io dia miasa ho toy ny fanatsarana tsiro, manampy amin'ny fanatsarana ny tsiro sy ny traikefa ara-pihetseham-po amin'ny vokatra farany.Izy io koa dia manakana ny fihenan'ny proteinina, manampy amin'ny fitazonana ny firafitry ny hena sy ny fahaleovan-tena.

 

Na dia singa ara-tsakafo eken'ny besinimaro aza ny sodium erythorbate, dia nisy ny ahiahy sasany nipoitra momba ny mety ho fiantraikany ara-pahasalamana.Na izany aza, ny fikarohana siantifika sy ny sampan-draharaha misahana ny fanaraha-maso dia nanatsoaka hevitra tsy tapaka fa ny sodium erythorbate dia azo antoka rehefa ampiasaina ao anatin'ny fetra ankatoavina.

 

Ho fehin-kevitra, ny sodium erythorbate dia antioxidant sarobidy misy tombony maro ho an'ny indostrian'ny sakafo.Ny fahaizany misoroka ny oksida, manitatra ny andro fitehirizana ary mitazona ny kalitaon'ny sakafo dia mahatonga azy ho singa manan-danja ho an'ny mpanamboatra sakafo.Miaraka amin'ny fampiharana maro be sy mifanaraka amin'ny antioxidants hafa, ny sodium erythorbate dia mijanona ho safidy voalohany amin'ny fitazonana ny havaozina sy ny mahasarika ny vokatra sakafo isan-karazany.

Tongasoa eto amin'ny fifandraisana aminay raha mila fanazavana fanampiny.

Tranonkala:https://www.huayancollagen.com/

Mifandraisa aminay:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com

 


Fotoana fandefasana: Jul-18-2023

Alefaso aminay ny hafatrao:

Soraty eto ny hafatrao ary alefaso aminay