Tripotassium citrate, fantatra ihany koa amin'ny hoe potassium citrate, dia additives sakafo mahazatra ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo.Izy io dia vovoka kristaly fotsy, tsy misy fofona, ary misy tsirony masira kely.Ny citrate tripotassium dia avy amin'ny asidra citrique, izay miseho voajanahary amin'ny voankazo citrus toy ny voasarimakirana sy voasary.

Ny citrate potasioma dia ampiasaina indrindra ho mpandrindra ny asidra sy buffer amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany.Midika izany fa manampy amin'ny fanamafisana ny pH an'ireo vokatra ireo izy ireo, manakana azy ireo tsy ho lasa asidra na alkali.Izy io dia mahomby indrindra amin'ny fanamafisana ny pH amin'ny zava-pisotro misy asidra toy ny zava-pisotro malefaka sy ranom-boankazo.

Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ny fampiasana vovoka citrate tripotassium ho fanampin-tsakafo dia ny fahafahany manatsara ny tsirony sy ny tsiron'ny vokatra sasany.Afaka manafina ny fangidian'ny akora sasany izy io ary manampy fanamarihana marikivy mahafinaritra amin'ny sakafo sy zava-pisotro.Izany no mahatonga azy matetika ampiasaina amin'ny zava-pisotro misy karbona, jams, jelly ary vatomamy.

Ankoatr'izay, ny tripotassium citrate dia manana fiasa marobe amin'ny indostrian'ny sakafo.Matetika izy io no ampiasaina ho toy ny chelating agent, izay midika fa manampy amin'ny famatorana sy fanamafisana ny metaly amin'ny sakafo, manakana azy ireo tsy hiteraka oksidana na fahasimbana.Zava-dehibe izany ho an'ny vokatra toy ny voankazo sy legioma am-bifotsy, izay manampy amin'ny fitazonana ny hanitra sy ny kalitaony ny tripotassium citrate.

Fanampin'izany, ny vovo-potassium citrate dia miasa ho toy ny fitehirizana amin'ny sakafo maro.Manakana ny fitomboan'ny bakteria sy ny zavamiaina bitika hafa izy io, ka manitatra ny androm-piainan'ny zavatra mora simba.Izany dia mahasoa indrindra ho an'ny hena voahodina sy fromazy.

Ho fanampin'ny fampiasana azy amin'ny indostrian'ny sakafo, ny tripotassium citrate dia manana fampiasana ara-pitsaboana ihany koa.Matetika izy io no ampiasaina ho fanampin'ny potasioma satria loharano tsara amin'io otrikaina manan-danja io.Ny potasioma dia ilaina amin'ny fitazonana ny fiasan'ny fo sy ny hozatra ary ny fifehezana ny tosidra.Noho izany, ny tripotassium citrate dia matetika omena ho an'ny olona manana haavo potassium ambany na toe-pahasalamana sasany izay mitaky fitomboan'ny potasioma.

Rehefa mividy tripotassium citrate ho an'ny fampiasana manokana dia zava-dehibe ny hahazoana antoka fa misy marika sakafo izy io.Ny tripotassium citrate amin'ny sakafo dia novokarina manokana araka ny fenitra hentitra momba ny kalitao mba hiantohana ny fiarovana azy.Misy ihany koa izy io amin'ny endrika vovoka sy monohydrate.

Ho fehiny, ny tripotassium citrate dia additive sakafo isan-karazany ampiasaina amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany.Izy io dia miasa toy ny mpandrindra ny asidra, mampitombo ny tsiro, ny chelating agent ary ny preservative.Ary koa, ampiasaina ho fanampin'ny potassium amin'ny sehatry ny fitsaboana.Rehefa mampiasa tripotassium citrate dia zava-dehibe ny mifidy vokatra vita amin'ny sakafo ary araho ny torolàlana atolotra ho an'ny fampiasana mba hiantohana ny fiarovana sy hampitombo ny tombony azony.

Mpanamboatra matihanina sy mpamatsy potasioma citrate izahay, tongasoa eto aminay raha mila fanazavana fanampiny.

Tranonkala: https://www.huayancollagen.com/

Mifandraisa aminay: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com