Inona ny sodium cyclamate sy ny fampiharana azy?
Sodium cyclamate, fantatra koa amin'ny hoesakafo-kilasy sodium cyclamate, dia mamy artifisialy malaza ampiasaina amin'ny karazanavokatra sakafo sy zava-pisotro.Fantatra noho ny hamaminy sy ny votoatiny ambany kaloria.Ny cyclamate dia heverina ho solon'ny siramamy mahomby sy azo antoka, ka mahatonga azy io ho ankafizin'ny olona sy mpanamboatra salama.
Ny sodium cyclamate dia vovoka kristaly fotsy izay mora levona anaty rano.Manodidina ny 30 ka hatramin'ny 50 heny noho ny siramamy izy io ary azo ampiasaina amin'ny ampahany kely amin'ny famolavolana vokatra sakafo sy zava-pisotro.Izany no mahatonga ny cyclamate ho safidy lafo vidy ho an'ny mpanamboatra mitady hampihenana ny votoatin'ny siramamy nefa tsy mampandefitra ny tsirony.
Iray amin'ireo tombony lehibe amin'nyvovoka cyclamate ny sodiumdia ny fahamarinany amin'ny mari-pana ambony, ka mahatonga azy io ho azo ampiasaina amin'ny teknolojia fanodinana sakafo isan-karazany.Azo ampiasaina amin'ny entana vita amin'ny mofo, confectionery, vokatra vita amin'ny ronono ary zava-pisotro misy karbona, ankoatra ny hafa.Ny fahamarinany koa dia miantoka fa tsy miova ny hamaminy mandritra ny androm-piainan'ny vokatra.Ny cyclamate koa dia tsy dia mety hivezivezy, noho izany dia misoroka ny fiovan'ny tsiro tsy ilaina izay mety hitranga amin'ny mamy hafa.
Ankoatr'izay, ny sodium cyclamate dia tsy voavolavolan'ny vatana, izay midika fa manome kaloria aotra.Ity fananana ity dia manintona indrindra ho an'ireo izay mijery ny fihinanana kaloria na eo amin'ny sakafo henjana.Fanampin'izany, ny fananana tsy misy kariogenika ao aminy dia tsy mampirisika ny fahapotehan'ny nify, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny fahasalaman'ny vava.
Ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ny cyclamate dia matetika ampiasaina miaraka amin'ny mamy artifisialy hafa mba hanatsarana ny hamaminy sy hanatsara ny tsiro.Vokatr'izany dia matetika izy io no miseho amin'ny vokatra misy soratra hoe "tsy misy siramamy", "tsy misy kalôria", na "sakafo".Ny tanjona amin'ny ankapobeny dia ny hanomezana ny mpanjifa ny safidy izay sady mahafinaritra no azo antoka.
Ny fangatahana vovo-tsakafo sodium cyclamate dia nitombo hatrany nandritra ny taona maro, nitarika ny fitomboan'ny famokarana sy ny famatsiana.Firenena maro no nankasitraka ny fampiasana ny cyclamate ho fanampin-tsakafo ary manana fitsipika fiarovana mifanaraka amin'izany mba hiantohana ny fampiasana azy.Na izany aza, zava-dehibe ny hahafantaran'ny mpanjifa ny fitsipika na fameperana napetraky ny manampahefana eo an-toerana momba ny fampiasana cyclamate amin'ny sakafo.
Raha resaka prix,ny sodium cyclamate sakafo additivematetika amidy ambongadiny amin'ny mpanamboatra mba hamidy ambongadiny amin'ny vidiny taloha orinasa.Izany dia mahatonga ny famokarana ho mahomby ary amin'ny farany dia manome ny mpanjifa vokatra faran'izay mora.Toy ny fanampin-tsakafo hafa rehetra, ny kalitao sy ny fahadiovan'ny cyclamate dia mety tsy mitovy amin'ny mpamatsy tsirairay.Noho izany, zava-dehibe ho an'ny mpanamboatra ny loharano avy amin'ny mpamatsy malaza izay manaraka ny fepetra mifehy ny kalitao.
Misy vokatra mamy malaza ao amin'ny orinasanay, toy ny
Na dia heverina ho azo antoka aza ny sodium cyclamate amin'ny ankapobeny, ny fanadihadiana sasany dia niteraka ahiahy momba ny mety ho fiantraikany ara-pahasalamana.Tamin'ny taona 1970, noraran'ny US Food and Drug Administration (FDA) izy io noho ny mety ho fifandraisany amin'ny homamiadan'ny tatavia amin'ny voalavo.Na izany aza, tsy nahavita nanome porofo marim-pototra momba io fifamatorana io ny fanadihadiana taty aoriana, ka nitarika ny fanafoanana ny fandrarana.Firenena maro hafa, toa an'i Kanada, ny Vondrona Eoropeana ary Aostralia, no nankasitraka ny fampiasana azy mifototra amin'ny fanombanana ara-tsiansa.
Na dia eo aza ny resabe manodidina ny fiarovana azy, ny sodium cyclamate dia mijanona ho mamy artifisialy be mpampiasa amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro.Mijanona ho safidy sarobidy ho an'ireo mpanamboatra miezaka mamolavola vokatra mahasalama sy mahafinaritra kokoa.Fanampin'izany, ny fahombiazany sy ny fahaiza-manaony dia mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny famokarana kely sy lehibe.
Raha fintinina, ny sodium cyclamate dia singa fanampiny amin'ny sakafo izay manome mamy mahery miaraka amin'ny kaloria kely indrindra.Izy io dia miorina amin'ny hafanana avo ary mety amin'ny teknolojia fanodinana sakafo isan-karazany.Na dia mampiady hevitra aza ny fiarovana azy, dia nodinihina lalina sy nankatoavina ny fampiasana azy any amin'ny firenena maro.Satria mitombo hatrany ny fangatahana vokatra ambany kalôria sy tsy misy siramamy,siramamy cyclamate ny sodiumdia azo inoana fa hijanona ho safidy malaza eo amin'ny mpanamboatra sy ny mpanjifa.
Tongasoa eto amin'ny fifandraisana aminay raha mila fanazavana fanampiny.
Tranonkala:https://www.huayancollagen.com/
Mifandraisa aminay:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Fotoana fandefasana: Sep-22-2023
