Vovony kakaodia fanafody manan-danja ampiasaina amin'ny vokatra sy zava-pisotro isan-karazany manerana izao tontolo izao. Avy amin'ny voan-tsaramaso cacao, ny voan'ny hazo kakao. Ireo voan-tsaramaso voan-kôkôla ireo dia zahana hanala ny dibera kakao, mamela ny faobe matevina, izay avy eo dia eo amin'ny vovony tsara. Ny mpamatsy vovony kakao dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famatsiana vovony kakao avo lenta amin'ny indostria sy ny mpanamboatra.

Ny iray amin'ireo fampiasana lehibe amin'ny vovony kakao dia ao anatin'ny famokarana sôkôla. Fizarana manan-danja amin'ny ronono sy ny sôkôla maizina, manome ny tsirony sy ny tsirony izay tiantsika rehetra. Ankoatr'izay, ny vovony kakao dia ampiasaina ho toy ny coating ho an'ny truffles sy ny kôkôla hafa sôkôla, manome azy ireo lamba malefaka sy endrika manankarena.

Ankoatra ny sôkôla sôkôla, ny vovony kôka dia ampiasaina amin'ny mofo ihany koa. Manampy lalina sy manan-karena amin'ny mofomamy, mofomamy, brownies ary muffins izy. Azo ampiasaina ho toy ny tsirony amin'ny azy na mitambatra amin'ny akora hafa mba hamoronana tsindrin-tsakafo matsiro. Betsaka ny mpanao mofo dia aleony mampiasa vovony kakaoty avo lenta mba hanatsarana ny tsirony sy ny fisehon'ny entana namboarina.

Ny vovony kakao dia tsy votoaty matsiro fotsiny, fa fitaovana fanaka mahavariana ihany koa. Ahitana antioxidant, mineraly ary otrikaina izay manome tombony isan-karazany. Fantatra amin'ny ho Flavonoids, ireo antioxidants ireto dia manampy amin'ny fampihenana ny fivontosana ao amin'ny vatana ary hisorohana ny aretina isan-karazany. Ny vovony kakao dia manankarena ihany koa ny fibre, izay fandevonan-kanina SIDA ary mampiroborobo ny fahasalamana.

Rehefa mividy vovony kakao dia zava-dehibe ny hahazoana antoka fa ianao dia manindrona amin'ny mpamatsy kakao azo itokisana. Ny vovo-kôkôla avo lenta dia tokony hitondra ny marika "Sakafo ara-tsakafo", izay manondro fa mifanaraka amin'ny fenitra ilaina sy kalitao ilaina. Ny vovony kôkôla-sakafo dia vokarina ao anatin'ny fitsipika fidiovana hetsi-pitenenana ary tsy misy additives na voaloto manimba.

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, ny fangatahana vovony kakao chatives sakafodia miakatra ihany koa. Ny mpanamboatra sakafo dia mampiasa ireo additives ireo mba hanatsarana ny tsirony, ny loko sy ny texture ny vokatra azony. Na izany aza, ny additives dia tsy maintsy ampiasaina amin'ny antonony sy fanarahana ny fenitra mifehy ny fitsipika.

Ho fehiny, ny vovony kakao dia zavatra iray versatile ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo sy zava-pisotro maro isan-karazany. Avy amin'ny sôkôlà hanao mofo sy mahandro, ny vovony kakao dia manampy tsiro sy hanitra tokana amin'ny lovia isan-karazany. Fanampin'izany, manana tombontsoa ara-pahasalamana maro izy io, ka manampy azy ho sarobidin'ny sakafo voalanjalanja. Mba hiantohana ny kalitao sy ny fiarovana ny vovony kakao, dia atoro ny loharanom-pahalalana avy amin'ny mpamatsy kakao malaza izay manome vokatra ara-tsakafo. MISAOTRA INDRINDRA MOMBA NY FIVAVAHANA AN'I CCOA vovoka raha mankafy ny tsirony sy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamanao.

Tongasoa eto amin'ny fifampiresahana antsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa.

Tranonkala: https://www.huayancollagen.com/

Mifandraisa aminay: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com