Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, ny gluten varimbazaha tena ilaina dia nanjary nalaza ho toy ny sakafo fanampiny sy ingredient.Avy amin'ny varimbazaha izy io, dia endrika gluten tena mifantoka be dia be ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo.Na izany aza, nipoitra ny ahiahy momba ny fiarovana azy.Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia handinika an'ity lohahevitra ity isika ary handinika raha azo antoka hohanina ny gluten varimbazaha tena ilaina.

Voalohany, zava-dehibe ny mahatakatra ny atao hoe gluten varimbazaha.Vital varimbazaha glutendia vovoka, toy ny lafarinina vita amin'ny fitrandrahana gluten avy amin'ny varimbazaha.Ny gluten dia fitambarana proteinina be pitsiny izay manome ny elasticité ny koba, manampy azy hitsangana ary manome rafitra.Noho izany, matetika izy io no ampiasaina ho toy ny fanangonam-bokatra mba hanatsarana ny firafitry ny mofo sy ny elastika hafa.

Vital Wheat Gluten dia malaza indrindra amin'ny olona manaraka ny sakafo tsy misy gluten na ireo izay te hampitombo ny fihinanana proteinina noho ny votoatin'ny proteinina avo lenta.Na izany aza, ho an'ny olona manana fahatsapan'ny gluten na aretina sely, ny fihinanana gluten varimbazaha tena ilaina dia mety hisy fiantraikany ratsy.Ny gluten dia mety miteraka valin-kafatra ho an'ny olona voan'ny aretina sely, manimba ny fonon'ny tsina kely ary manelingelina ny fidiran'ny otrikaina.Noho izany, zava-dehibe ho an'ireo manana aretina mifandray amin'ny gluten ny fisorohana ny sakafo misy gluten varimbazaha tena ilaina, na ny akora misy gluten.

Ny gluten varimbazaha vita amin'ny varimbazaha dia heverina ho azo antoka ho an'ny olona tsy manana gluten na aretina sely.Izy io dia ankatoavin'ny masoivoho mifehy toa ny US Food and Drug Administration (FDA) ary ny European Food Safety Authority (EFSA) any Eropa.Ireo fikambanana ireo dia nanapa-kevitra fa ny gluten varimbazaha tena ilaina dia tsy manimba ny fahasalaman'ny olombelona rehefa mihinana amin'ny fatrany antonony.

Na izany aza, tsara ny manamarika fa ny fihinanana tafahoatra ny gluten varimbazaha tena ilaina na sakafo fanampiny hafa dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalamana.Tahaka ny fanampin-tsakafo maro hafa, ny gluten varimbazaha tena ilaina dia tokony hohanina amin'ny antonony ho ampahany amin'ny sakafo voalanjalanja.Tena ilaina ny mamaky etikety momba ny sakafo ary mahafantatra ny habetsaky ny gluten misy amin'ny sakafo.

Zava-dehibe koa ny manavaka ny gluten varimbazaha tena ilaina sy ny karazana vokatra varimbazaha hafa.Ohatra, ny olona voan'ny aretina mifandray amin'ny gluten dia tokony hitandrina rehefa mihinana lafarinina gluten vita amin'ny varimbazaha, vovobony gluten vita amin'ny varimbazaha, na vokatra hafa izay misy akora gluten vita amin'ny varimbazaha.Ireo vokatra ireo dia novolavolaina manokana mba misy gluten avo lenta kokoa ary mety tsy mety ho an'ireo manana fahatsapana gluten.

Raha fintinina, ny gluten varimbazaha tena ilaina amin'ny ankapobeny dia azo antoka amin'ny antonony ho an'ny olona tsy misy gluten na aretina sely.Na izany aza, ny fisorohana ny gluten varimbazaha tena ilaina sy ny vokatra misy azy dia tena ilaina ho an'ireo izay manana aretina mifandray amin'ny gluten.Toy ny fanampin-tsakafo rehetra, zava-dehibe ny mijery ny haben'ny fanompoana ary mamaky tsara ny etikety sakafo mba hahazoana antoka ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama.Toy ny mahazatra, ny fifampidinihana amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana na ny dietitian voasoratra anarana dia soso-kevitra ho an'ny fitarihana manokana mifototra amin'ny toe-pahasalaman'ny tsirairay.

Tongasoa eto amin'ny fifandraisana aminay raha mila fanazavana fanampiny.

Tranonkala:https://www.huayancollagen.com/

Mifandraisa aminay: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com