Nisindia fitehirizana sakafo voajanahary izay nanjary nalaza tato anatin'ny taona vitsivitsy noho ny fahafahany manitatra ny androm-piainan'ny sakafo.Nisin, avy amin'ny Lactococcus lactis, dia fanampin-tsakafo mahazatra izay afaka manakana tsara ny fitomboan'ny bakteria, indrindra fa ireo izay miteraka fahapotehan'ny sakafo.

Voasokajy ho polypeptide, ny nisin dia miseho ho azy amin'ny karazan-tsakafo misy masirasira ary efa nampiasaina mba hitehirizana sakafo nandritra ny taonjato maro.Miasa amin'ny alàlan'ny fikendrena ny rindrin'ny selan'ny bakteria izy io, ka mahatonga azy ireo hirodana sy manakana ny fitomboany.Io fomba fiasa voajanahary io dia manavaka ny nisin amin'ny fitehirizana simika hafa, izay matetika miteraka loza ara-pahasalamana.

Ny nisin amin'ny sakafo dia nankatoavin'ny masoivohom-panjakana toy ny Food and Drug Administration (FDA) sy ny European Food Safety Authority (EFSA) ho toy ny fitehirizana sakafo isan-karazany.Anisan’izany ny hena voahodina, ny vokatra vita amin’ny ronono, ny sakafo am-bifotsy, ary ny zava-pisotro mihitsy aza.Noho ny fiaviany voajanahary sy ny mombamomba ny fiarovana, nisin dia heverina ho safidy azo antoka sy mahomby amin'ny fiarovana.

Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ny nisin amin'ny maha-mpitahiry sakafo azy dia ny asan'ny antimikrobia midadasika.Hita fa mahomby amin'ny bakteria isan-karazany izy io, anisan'izany ny sasany amin'ireo otrikaretina mahazatra indrindra avy amin'ny sakafo.Amin'ny fanakanana ny fitomboan'ireo bakteria ireo, ny nisin dia manampy amin'ny fisorohana ny fandotoana ny sakafo ary mampihena ny mety ho aretina azo avy amin'ny sakafo.

Ankoatr'izay, ny nisin dia mijanona ho marin-toerana na dia ao anatin'ny mari-pana ambony sy ny asidra aza, ka mety amin'ny fomba fanodinana sakafo isan-karazany.Ny fanoherana ny hafanana dia miantoka fa mitazona ny fitehirizana azy izy na dia aorian'ny fandrahoan-tsakafo na pasteurization aza, manitatra ny androm-piainany nefa tsy manimba ny tsiro na ny kalitao.

Tombontsoa iray hafa mampiavaka ny nisin amin'ny maha-fitehirizana sakafo azy dia ny fisian'ny fiantraikany kely amin'ny toetran'ny sakafo.Tsy toy ny fitehirizana simika sasany izay afaka manova ny tsiro na ny firafitry ny sakafo, ny nisin dia hita fa tsy misy fiantraikany lehibe amin'ny toetran'ny fahatsapana.Midika izany fa ny sakafo voatahiry miaraka amin'ny nisin dia afaka mitazona ny tsirony sy ny endriny tany am-boalohany, manome traikefa avo lenta ny mpanjifa.

Ny Nisin dia matetika hita amin'ny endrika vovoka ary azo ampidirina mora foana amin'ny fizotran'ny famokarana sakafo.Ny mpanamboatra sakafo dia afaka manampy vovon-tsakafo nisin manokana amin'ny fandrafetana azy mba hahazoana ny vokatra fitehirizana irina.Fanampin'izany, ny vovobony nisin dia manana fahamendrehana avo lenta ary maharitra ela, ka mahatonga azy io ho safidy lafo vidy amin'ny fitehirizana sakafo.

Fehiny, ny nisin dia tena fitehirizana sakafo voajanahary manana tombony maro.Ny fananany antimikrobia, ny hetsika midadasika, ny fanoherana ny hafanana ary ny fiatraikany kely amin'ny fananana sensory dia mahatonga azy ho fitaovana sarobidy ho an'ny mpanamboatra sakafo.Miaraka amin'ny fankatoavana ara-dalàna sy ny fiarovana voaporofo, nisin dia manohy mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanitarana ny androm-piainan'ny vokatra sakafo isan-karazany sady miantoka ny kalitao sy ny fiarovana ny mpanjifa.

Mpanamboatra sy mpamatsy matihanina izahayCollagenSYSakafo Fanampiny Ingredients.

Tongasoa eto amin'ny fifandraisana aminay raha mila fanazavana fanampiny.

Tranonkala: https://www.huayancollagen.com/

Mifandraisa aminay: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com