Ny peptides kôkômbra an-dranomasina dia manondro ny peptides mavitrika misy fiasa ara-batana manokana nalaina avy amin'ny kôkômbra, peptides kely misy asidra amine 2-12 na peptides misy lanjany molekiola lehibe kokoa.

Ny peptide kôkômbra an-dranomasina amin'ny ankapobeny dia manondro ny hydrolysates proteinina amin'ny peptides molekiola kely sy ny fiaraha-miaina amin'ny akora miasa maro azo avy amin'ny hydrolysis protease sy ny fanadiovana ny kôkômbra vaovao. Voalaza ao amin'ny literatiora fa ny tahan'ny fampiasana mahomby ny proteinina kôkômbra dia latsaky ny 20%.Satria ny kôkômbra an-dranomasina dia misy collagen bebe kokoa sy ny fiantraikan'ny collagen, ny proteinina kôkômbra dia sarotra ny mandevona sy mitroka, ary ny peptides biolojika mavitrika dia mora kokoa amin'ny vatana.Miaraka amin'ny toetran'ny solubility tsara sy ny fahamarinan-toerana, noho izany, ny fanovana ny proteinina kôkômbra ho lasa peptide kôkômbra no fomba lehibe hampiasana azy io.

Fampiharana:

Ny peptide kôkômbra dia manana ny asany amin'ny fandrindrana ny vatan'olombelona, ​​​​manamboatra ny sela simba, noho izany dia mety amin'ny karazan'olona rehetra toy ny antitra, mpiasa ara-tsaina, olona voan'ny tsy fahampian'ny voa, sub-fahasalamana ary fandidiana fandidiana.Ary ampiasaina betsaka amin'ny sakafo miasa, sakafo ara-pahasalamana, FSMP, kosmetika, sns.